Saremmo lieti di darVi il benvenuto nel nostro
ristorante a Umes/Fiè allo Sciliar. Da noi trovate un posto ideale per il vostro pranzo, merendina, caffé o gelato e cena sulla nostra
terrazza panoramica.
Noi diamo grande importanza ai prodotti freschi della nostra regione. Quasi tutte le erbe aromatiche, le verdure e la frutta provengono dal
nostro orto. Ci piace potervi viziare con delizie di nostra produzione: il padrone di casa – e cuoco appassionato – Florian Harder vi preparerà le migliori
specialità altoatesine e i
piatti tipici italiani. Con grande passione impreziosisce le ricette tradizionali altoatesine, realizzando piatti gustosi in grado di soddisfare ogni palato. Con amore per i dettagli prepara e decora le sue creazioni saporite, che saranno un piacere anche per i vostri occhi.
Il nostro
assortimento di vini comprende vini altoatesini oltre che specialità italiane e straniere di qualità. Per ogni menù consigliamo il vino adatto a risaltare al meglio il piatto scelto. Lasciate che ci prendiamo cura di voi!